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「外食業」という名の業種の暗部。

新卒学生にとっての「外食業界」のダメな部分。

大学生の就職活動で、最初は気持ちに余裕があっても、最後の最後まで内定をもらえないとき、精神的にとても追い詰められます。

そして、大学卒業後の「無職」という現実から目を背けたい人が、心を折られて、内定欲しさに行ってしまう業界の1つが「外食業」。

ここに社会人のスタートとして入ってしまうと、次のキャリアステップを踏みにくいのが事実。

というのが、社会人としての基本的な所作、たとえば、名刺交換などでさえも基本的に新入社員研修ではやりません。

アルバイトと同じレベルを最初は地道に行います。

しかも、高校生などに文句を言われながら。

もちろん、独立のジャンルとして「飲食業」は選びやすいので、そこまで考えている人にはプラスですが、安易に新卒の職場として「外食業界」を選ぶとあとあと大変なことになりますよ。

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